Gdy zaczynałem swoją przygodę z dietą ketogeniczną i tematem ketozy pamiętam, że na samym początku poczułem się nieco przytłoczony ilością dostępnych źródeł. Książki, blogi, filmy na YouTube.
Nie ma się co dziwić, w końcu dieta keto od jakiegoś czasu stała się bardzo popularna, zwłaszcza w kontekście właściwości odchudzających. Niestety, ma to też swoje złe strony, bowiem do gry weszło wielu mniej lub bardziej rzetelnych twórców, którzy wyczuli trend i na jego fali chcieli wygenerować jak największą sprzedaż swoich szkoleń pokazujących jak szybko schudnąć na keto.
Pojawił się zatem problem z rzetelnością dostępnej wiedzy. Na szczęcie po jakimś czasie przekopywania się przez różne źródła, udało mi się trafić na kilka ciekawych blogów, które moim zdaniem robią naprawdę fajną robotę.
Poniżej moja subiektywna lista 7 miejsc, które warto regularnie odwiedzać, jeśli interesujesz się tematem keto. Kolejność na liście jest przypadkowa.
Mateusz Ostręga jest założycielem centrum dietetycznego specjalizującego się w obszarze diety ketogenicznej. Na stronie centrum znajdziecie wiele ciekawych artykułów oraz przepisów niskowęglowodanowych.
Poza tym Mateusz prowadzi kanał na YouTube na który gorąco polecam zajrzeć. Jest to istna kopania wiedzy na temat keto oraz zdrowego odżywiania. Bez wątpienia mogę stwierdzić, że nauczyłem się od Mateusza więcej niż z niejednej książki na temat diety ketogenicznej.
Ola prowadzi blog OlaLaLchf. Jak sama o sobie pisze jest fanką LCHF i ketozy, które pomogły jej zrzucić nadmiarowe kilogramy i przywrócić zdrowie. Dla mnie blog Oli to przede wszystkim kopalnia nisko węglowodanowych przepisów na każdą porę dnia i na każdą okazję. Nigdy nie podjąłem się próby policzenia ich wszystkich, ale bez zawahania strzelam, że można je liczyć w setkach (i cały czas przybywa).
Jeśli zatem nie masz pomysłu na obiad, a może wydaje Ci się, że posiłki na keto to tylko smalec i przypalony boczek, to zapraszam na blog Oli.
KetoWariatka to miejsce gdzie możecie znaleźć wiele cennych wskazówek na temat diety ketogenicznej, jak i masę przepisów. Poza blogiem warto obserwować social media, gdzie Aneta, autorka bloga udostępnia znacznie więcej kulinarnych propozycji. Aneta poza keto jest też fanką fotografii, co z resztą widać patrząc na sposób prezentacji przygotowanych posiłków.
Małgorzata Haggu jest propagatorką diety wysokotłuszczowej z niskim udziałem węglowodanów (LCHF). Z wykształcenia jest biologiem molekularnym oraz trenerem zdrowego żywienia. Małgorzata jest przede wszystkim praktykiem. Warto dodać, że pracuje w klinice neurologicznej w Szwecji.
Na blogu znajdziecie masę ciekawych przepisów w nurcie LCHF oraz wiele bardzo ciekawych przydatnych porad w zakresie zdrowego odżywiania. Gwarantuję, że jak raz wejdziesz, to na pewno zostaniesz na dłużej.
Ketomaniak to jak sama nazwa wskazuje blog poświęcony tematyce ketozy i diety ketogenicznej. Możemy na nim znaleźć wiele ciekawych przepisów, a także merytorycznych artykułów pomagających zagłębić się w obszar keto.
Ketomaniak to także strona na Facebooku oraz kana na YouTube gdzie możemy znaleźć wiele ciekawych filmów poświęconych najważniejszym zagadnieniom ketozy, a także analizy i porównania, jak np. test keto przedtreningówki.
Aneta Florczyk jest wielokrotnie utytułowaną sportsmenką. Na jej liście osiągnięć znajdują się min. mistrzostwo Polski w trójboju siłowym oraz podnoszeniu ciężarów. Do tego dochodzą wielokrotne zwycięstwa w mistrzostwach świata strongwoman. Jak sami widzicie z Anetą nie ma żartów :). Polecam też stronę na Wikipedii, gdzie możecie zapoznać się z dokładną listą osiągnięć.
Poza sportem Aneta również z sukcesem prowadzi bloga na którym pokazuje jak w skutecznie zrzucić zbędne kilogramy. Znajdziecie tam poradniki min. dotyczące prawidłowej ketoadaptacji, przykładowe jadłospisy oraz wiele ciekawych keto przepisów, np. na keto pizzę lub naleśniki.
Paulina jest autorką bloga o tematyce keto, lchf i paleo. To co urzekło mnie na blogu Pauliny to ogrom niezwykle zróżnicowanych i wyrafinowanych przepisów. Jeśli ktoś myśli, że posiłki na keto są monotonne, to musi koniecznie zajrzeć na ten blog.
Podsumowanie
Tak przedstawia się lista miejsc i osób, które według mnie wnoszą wiele dobrego dla propagowania bezpiecznej i efektywnej diety keto. Mam jednak pytanie do Ciebie.
Kto znalazłby się na Twojej liście miejsc wartych odwiedzania?