fbpx

Keto Chleb z Mięsa

Keto chleb z mięsa brzmi dla Ciebie jak żart? Przyznam, że gdy pierwszy raz spotkałem się z tym przepisem na kanale Keto Kocura, to też tak pomyślałem. Ale zapewniam Cię, że to nie jest żart. Keto chleb z mięsa jest jak najbardziej prawdziwym przepisem. Nie ma się co oszukiwać, nie smakuje on jak typowy pszenny, …

Keto Babka Cytrynowa – Bez Glutenu, Laktozy i Cukru

Keto babka cytrynowa to świetny dodatek do kawy, jak i przysmak na wielkanocny stół. To pyszne ciasto zawiera tylko 4g węglowodanów w porcji zatem jest idealne na diecie keto i lchf. Co ważne, do przygotowania keto babki wystarczy raptem kilka składników, które trzeba wymieszać i wstawić do piekarnika. Zatem nie ma tu żadnej zbędnej filozofii, …

Prosty Keto Sernik Bez Pieczenia

Keto sernik bez pieczenia to prosty i szybki sposób na nisko węglowodanowy deser, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych zwolenników słodyczy. Sernik jest puszysty, mocno waniliowy i naprawdę słodki, choć nie zawiera ani grama cukru. Jako słodzika w przepisie użyłem erytrolu, który nie jest metabolizowany. Zwykła mąka została zastąpiona przez mąkę migdałową, która nie tylko ma …

Czy śniadania białkowo-tłuszczowe są zdrowe

Śniadania białkowo-tłuszczowe zyskały ostatnio na dużej popularności. Są uznawane za dobrą metodę kontroli glikemii, a nawet przyśpieszenie spalania tkanki tłuszczowej. Czy to jednak prawda? Czy śniadania białkowo-tłuszczowe i ich fenomen ma racjonalne uzasadnienie, czy to tylko moda? I w końcu, czy śniadania białkowo-tłuszczowe są zdrowe? Na te i inne pytania postaram się odpowiedzieć w tym …

Keto chleb z mąki kokosowej

Keto chleb z mąki kokosowej to idealne rozwiązanie dla osób, które nie potrafią obyć się bez pieczywa, a jednocześnie nie tolerują glutenu lub są na diecie ketogenicznej. Chlebek najlepiej smakuje na świeżo po upieczeniu, ale z powodzeniem możesz zjeść go później na zimno lub przygrzać w tosterze. Pamiętaj, aby po upieczeniu wyjąć keto chleb z …

Keto naleśniki bez mąki

Keto naleśniki bez mąki to szybkie i bardzo proste danie, które w zależności od farszu może być podawane zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Keto naleśniki są idealną propozycją zarówno dla osób na diecie ketogenicznej jak i dla osób nie tolerujących glutenu. Dzięki osobnemu ubiciu białek na pianę keto naleśniki wyjdą znacznie bardziej puszyste …

Keto Bułki Bez Jajek i Nabiału

Keto bułki są świetnym zamiennikiem standardowego wysoko węglowodanowego pieczywa. Wyglądają i smakują równie dobrze jak normalne bułki i nie grożą pożegnaniem z ketozą. Moje keto bułki są bez jajek i nabiału, więc mogą po niego sięgnąć także weganie. Zamiast jajek, jako spoiwo użyłem siemienia lnianego, które jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3. Keto …

Keto naleśniki z kalafiora

Naleśniki z kalafiora to proste, pyszne i sycące danie, które jest ciekawą odskocznią od naleśników, które jadamy na co dzień. Dla urozmaicenia smaku dodałem szczyptę papryczki chilli. Jeśli z powodzeniem można zastąpić je curry. Dzięki niskiej ilości węglowodanów naleśniki z kalafiora są idealną propozycją na keto śniadanie. Jeśli chcesz zwiększyć ilość tłuszczu, to proponuję podać …

Jajecznica po meksykańsku – Keto Śniadanie

Jajecznica po meksykańsku to niewątpliwie jedna z moich ulubionych odskoczni od standardowej jajecznicy na boczku. Jest równie prosta w przygotowaniu. Dodatek papryczki jalapeno oraz imbiru sprawiają, że jajecznica po meksykańsku nabiera wyjątkowego charakteru. Starty ser mozzarella zwiększa ilość tłuszczu, dzięki czemu jest to też świetny pomysł na keto śniadanie. Jeśli lubisz ostry smak, to nie …