Wegańskie Brownie z Fasoli Fit

Wegańskie brownie z fasoli fit było jednym z moich pierwszych odkryć, które pokazało mi, że jedzenie słodyczy nie musi oznaczać aplikowania do siebie góry cukru i tłuszczu.

Brownie z czerwonej fasoli może być też dobrym sposobem na zaskoczenie Twoich znajomych, rodziny. Niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione.

Jeszcze nie zdarzyło mi się, aby ktoś powiedział, że właśnie zjadł czerwoną fasolę.

Wegańskie brownie z fasoli fit jest słodkie, choć nie zawiera ani grama cukru. Jest puszyste i lekko wilgotne. Nie zawiera mąki, ani jajek.

Brownie z czerwonej fasoli możesz także podać swoim dzieciom jako zdrową alternatywę dla normalnych słodyczy. Przy okazji może uda Ci się je przekonać, że jedzenie warzyw nie musi być takie straszne 🙂

Przygotowanie brownie z fasoli jest bardzo łatwe. Nie ma w tym żadnej filozofii o czym zaraz się przekonasz. Na przygotowanie ciasta potrzebujesz nie więcej niż 15 minut i raptem kilka składników.

Wykorzystując fasolę z puszki oszczędzasz mnóstwo czasu na moczeniu i gotowaniu.

Wegańskie brownie z fasoli fit

Składniki:

• 2 puszki czerwonej fasoli
• 2 dojrzałe banany
• 2 łyżki oliwy
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 80 g orzechów włoskich
• erytrol (opcjonalnie, jeśli nie masz dojrzałych bananów lub lubisz słodsze ciasta)

Sposób przygotowania

1. Ustaw piekarnik na 180 stopni (grzanie góra – dół).
2. Zmiel siemię lniane na mąkę i zalej ciepłą wodą. Odstaw na około 10 minut, aż zgęstnieje.
3. Banany zgnieć widelcem na gęstą masę. Możesz też użyć blendera.
4. Fasolę z puszki dokładnie wypłucz i zblenduj na gładką masę.
5. Orzechy pokrój na drobne kawałki.
6. Wszystkie składniki mieszamy i blendujemy na jednolitą, gładką masę.
7. Zblendowaną masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i wkładamy do piekarnika na 45 minut.
8. Smacznego!

Brownie z fasoli fit – wartości odżywcze

Wartość podane na 1 kawałek ciasta – 120g

Jeśli szukasz więcej pomysłów na fit słodycze, to z pewnością zainteresuje Cię również:

Wegańskie Ciasto Marchewkowe Fit

Fit sernik z chudego twarogu

Brownie z mikrofali bez mleka

Jeśli chcesz zapisać przepis lub go wydrukować kliknij w poniższy przycisk “Print Recipe”.

Print Recipe

Wegańskie brownie z fasoli fit

Prep Time15 mins

Cook Time45 mins

Course: Dessert

Calories: 160kcal

Ingredients

• 2 puszki czerwonej fasoli
• 2 dojrzałe banany
• 2 łyżki oliwy
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki kako
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 80 g orzechów włoskich
• erytrol (opcjonalnie, jeśli nie masz dojrzałych bananów lub lubisz słodsze ciasta)

Instructions

• Ustaw piekarnik na 180 stopni (grzanie góra – dół).
• Zmiel siemię lniane na mąkę i zalej ciepłą wodą. Odstaw na około 10 minut, aż zgęstnieje.
• Banany zgnieć widelcem na gęstą masę. Możesz też użyć blendera.
• Fasolę z puszki dokładnie wypłucz i zblenduj na gładką masę.
• Orzechy pokrój na drobne kawałki
• Wszystkie składniki mieszamy i blendujemy na jednolitą, gładką masę.
• Zblendowaną masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i wkładamy do piekarnika na 45 minut.
• Smacznego!