Go Back
keto omlet a la pizza
Print Recipe
5 from 1 vote

Keto Omlet a la Pizza

Prep Time2 mins
Cook Time10 mins
Course: Breakfast
Servings: 1 porcja
Calories: 691kcal

Ingredients

  • 2 jajka
  • 70 g startego sera mozzarella
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka bazylii i oregano
  • 80 g koncentratu pomidorowego (pół małego słoiczka)
  • 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego do smażenia

Instructions

  • Wymieszaj w misce jajka i ser. Dopraw solą i pieprzem.
  • Rozgrzej oliwę na patelni.
  • Wylej masę z miski na patelnię i smaż po przykryciem na małym ogniu około 5 minut.
  • W międzyczasie wymieszaj koncentrat z bazylią i oregano. Możesz dodać do koncentratu odrobinę wody.
  • Gdy spód omletu się zetnie, a góra będzie pół płynna posmaruj omlet sosem.
  • Na spód dodaj swoje ulubione składniki, np. oliwki, liście szpinaku, plastry pepperoni.
  • Smaż pod przykryciem przez około 3 – 4 minuty.