Cofnij
keto pierniki z mąki migdałowej
Wydrukuj przepis
4 from 1 vote

Keto Pierniki z Mąki Migdałowej

Czas przygotowania15 minuty
Czas gotowania15 minuty
Rodzaj: Dessert
Porcje: 12 sztuk

Składniki

  • 1 jajko
  • 120 g mąki migdałowej
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka przyprawy do piernika (bez dodatku cukru)
  • 0,5 łyżki mielonych goździków
  • 0,5 łyżki gałki muszkatołowej
  • 0,5 łyżki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 40 g masła

Instrukcje

  • Wymieszaj suche składniki w jednej misce.
  • W oddzielnej misce zmiksuj masło z jajkiem. Następnie dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj.
  • Z ciasta uformuj kulę i włóż ją do lodówki na około godzinę.
  • Po schłodzeniu włóż ciasto pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia i rozwałkuj na około 1cm placek. Następnie wytnij pierniczki.
  • Przełóż pieniki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 12 - 15 minut.
  • Po upieczeniu pozostaw pierniki do całkowitego wystygnięcia.