Keto chleb z mikrofali z świetna propozycja na dodatek do porannego śniadania. Smakuje świetnie zarówno sam jak i z dodatkiem masła lub grillowanego sera.

Jeśli jesteś na diecie nisko węglowodanowej, paleo lub keto, zakochasz się w tym przepisie na keto chleb. Jest tak miękki, puszysty i pyszny, że aż trudno uwierzyć, że tak naprawdę jest keto.

A co więcej, wszystko jest przygotowywane w kuchence mikrofalowej w zaledwie 90 sekund!

Keto chleb z mikrofali jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga żadnych specyficznych składników. Wystarczy wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do mikrofali.

Keto chleb z mikrofali

Składniki

• 1 jajko,
• 1 łyżka masła,
• 1 łyżka mąki migdałowej,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka siemienia lnianego
• szczypta soli

Sposób przygotowania

1. Roztop masło. Możesz je zostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej lub włożyć na 30 sekund do mikrofali.
2. Wymieszaj roztopione masło z mąką, solą, proszkiem do pieczenia i zmielonym siemieniem lnianym.
3. Dodaj jajko i wymieszaj na jednolitą masę.
4. Przełóż ciasto do naczynia z okrągłym spodzie. Wstaw do mikrofali na 90 sekund.
5. Po upieczeniu przetnij wzdłóż na pół i włóż na chwilę do tostera.

W tabeli poniżej znajdziesz rozkład makroskładników na porcję. Jedna porcja nisko węglowodanowego chleba to 150 kcal.

Jeśli szukasz więcej inspiracji na keto pieczywo, to koniecznie sprawdź przepisy na:
Keto chleb z mąki kokosowej
Keto chleb bezglutenowy
Keto bułki bez jajek i nabiału

Po upieczeniu keto chleba warto na chwile podsmażyć go w tosterze. Dzięki temu jego konsystencja zrobi się zwarta. Dodatkowo, pozbędziesz się jajecznego aromatu. Pamiętaj tylko, aby go nie spalić.

Keto chleb z mikrofali – przechowywanie

Chlebek możesz przechowywać do 3 dni, pamiętaj jednak aby trzymać go w lodówce. Dzięki temu chleb nie tylko zachowa świeżość, ale także puszystość.

Jeśli chcesz, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby go zamrozić.

Jak upiec keto chleb jeśli nie mam mikrofalówki?

Dla tych, którzy nie mają kuchenki mikrofalowej lub wolą jej nie używać, mam dobrą wiadomość. Możesz upiec swój keto chleb w piekarniku.

Oczywiście w tym wypadku nie będzie to już takie ekspresowe, ale wciąż równie smaczne i zdrowe.

Aby zrobić keto chleb, postępuj zgodnie z instrukcją, ale zamiast piec go w kuchence mikrofalowej, wstaw go do piekarnika nagrzanego na 190 ° C na 10 – 12 minut.

Print Recipe

5 from 2 votes

Błyskawiczny Keto Chleb Z Mikrofali

Prep Time1 minute min

Cook Time2 minutes mins

Servings: 1 porcja

Calories: 150kcal

Ingredients

• 1 jajko
• 1 łyżka mąki migdałowej
• 1 łyżka masła
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka siemienia lnianego
• szczypta soli

Instructions

• Roztop masło. Możesz je zostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej lub włożyć na 30 sekund do mikrofali.
• Wymieszaj roztopione masło z mąką, solą, proszkiem do pieczenia i zmielonym siemieniem lnianym.
• Dodaj jajko i wymieszaj na jednolitą masę.
• Przełóż ciasto do naczynia z okrągłym spodzie. Wstaw do mikrofali na 90 sekund.
• Po upieczeniu przetnij wzdłóż na pół i włóż na chwilę do tostera.