Owsianka to jedno z najpopularniejszych śniadań, które od lat gości na naszych stołach. Jednak w wersji tradycyjnej może zawierać dużo węglowodanów, co nie jest korzystne dla osób stosujących dietę ketogeniczną. Dlatego dziś podzielimy się przepisem na keto owsiankę z owocami, która zachwyci Was swoim smakiem i prostotą wykonania.
Spis treści
Jak przygotować smaczną keto owsiankę?
Aby przygotować idealną keto owsiankę, nie potrzebujemy wielu skomplikowanych składników. Wystarczy kilka podstawowych produktów, które z pewnością znajdziecie w swojej kuchni. Oto lista potrzebnych składników:
– 1/4 szklanki nasion chia
– 1/2 szklanki mleka kokosowego
– 1/2 szklanki śmietanki 30
– 2 łyżki siemię lniane
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżka erytrytolu
– 1 łyżeczka cynamonu
– Garść ulubionych owoców jagodowych
Owsianka w wersji keto to doskonałe źródło błonnika oraz zdrowych tłuszczy takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi i zapobiegają chorobom serca.
Krok po kroku – przepis na keto owsiankę
- Zacząć od wymieszania w misce nasion chia z mlekiem kokosowym i śmietanką 30. Dokładnie wymieszać.
- Dodać siemię lniane, erytrytol i ekstrakt waniliowy. Ponownie dokładnie wymieszać.
- Przepis na keto owsiankę wymaga czasu, aby nasiona chia wchłonęły płyn, dlatego odstawić mieszankę na 10 minut.
- Po tym czasie, gdy nasiona chia napęcznieją, dodać cynamon i delikatnie wymieszać.
- Na koniec dodać ulubione owoce jagodowe, takie jak borówki czy maliny, które dodają smaczny akcent do naszej keto owsianki.
Dlaczego warto spróbować keto owsianki?
Keto owsianka to nie tylko pyszna alternatywa dla tradycyjnych płatków owsianych, ale również danie pożywne, które dostarcza organizmowi zdrowych tłuszczy i białka. Dzięki temu daje na dłużej uczucie sytości i energii na cały poranek.
Polecane dodatki do keto owsianki
Istnieje wiele sposobów, aby wzbogacić smak naszej keto owsianki. Oto kilka propozycji:
– Wiórki kokosowe – dodają tropikalnego smaku i chrupkości.
– Migdały lub inne orzechy – doskonałe źródło omega-3 i białka.
– Kakao – dla miłośników czekoladowego smaku, warto dodać odrobinę kakao do owsianki.
– Kokos – dla intensywniejszego aromatu, można dodać starty kokos.
Keto owsianka jako element diety ketogenicznej
Dla osób stosujących dieta ketogeniczna ta owsianka niskowęglowodanowa stanowi idealne rozwiązanie. Jest bogata w zdrowe tłuszcze, a jednocześnie uboga w węglowodany, co wspiera proces ketogeniczny.
Doświadczona dietetyczka, specjalizującą się w tworzeniu indywidualnych planów żywieniowych, które wspierają zdrowy styl życia i osiąganie celów dietetycznych jej klientów. Uwielbia gotować i publikować swoje przepisy na tym blogu 🙂
