fbpx

Keto ciasto z mikrofali to świetna alternatywa dla osób będących na diecie ketogenicznej, które chcą osłodzić sobie życie. W smaku niczym nie ustępuje normalnym wypiekom, a do tego jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

Waniliowe keto ciasto wymaga zaledwie kilku składników i dosłownie kilku minut włącznie z pieczeniem. Nie jesteś cukiernikiem? Nie martw się, nie musisz nim być 🙂

Keto ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy, że włożysz wszystkie składniki do miski i porządnie wymieszasz. Później na 2 minuty do mikrofali i gotowe.

Poniżej znajdziesz dokładny spis składników i sposób przygotowania.

keto słodyczne

Waniliowe Keto Ciasto Z Mikrofali

Składniki

  • 1 jajko,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
  • 1 łyżeczka erytrolu,
  • 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie)
  • 60 ml mleka migdałowego (może być też kokosowe),
  • 2 łyżki mąki migdałowej (może być kokosowa),
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj dwie miski. W jednej wymieszaj mąkę, erytrol i proszek do pieczenia. W drugiej pozostałe składniki.
  2. Mokre składniki wlej do miski z suchymi. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Przelej masę do naczynia nadającego się do mikrofali.
  4. Piecz ciasto w mikrofali przez 2 minuty.
waniliowe keto ciasto z mikrofali
keto ciasto z mikrofali waniliowe

W tabeli poniżej znajdziesz informacje dotyczące rozkładu makroskładników w porcji. Kaloryczność jednej porcji waniliowego keto ciasta z mikrofali to 352 kcal.

MakroskładnikIlość
Tłuszcza31g
Białko13g
Węglowodany5g

A jeśli szukasz więcej pomysłów na keto słodycze, to zachęcam do zapoznania się z przepisem na:
Cynamonowe keto ciasto z mikrofali
Keto naleśniki bez mąki

Jak zrobić waniliowe keto ciasto z mikrofali bez jajek?

Jeśli jesteś weganką/weganinem nic nie stoi na przeszkodzie, aby móc skosztować tego przysmaku. Waniliowe keto ciasto z mikrofali można także zrobić w wersji wegańskiej.

W tym celu wystarczy, że jajko zastąpisz siemieniem lnianym w proporcji 1:1, czyli jedna łyżka siemienia w zamian za jedno jajko. Siemienie powinno być zmielone. Dobrze jest je namoczyć w ciepłej wodzie kilka minut przed dodaniem do miski.

Jak zrobić waniliowe keto ciasto jeśli nie mam mikrofali?

Dla tych, którzy nie mają kuchenki mikrofalowej lub wolą jej nie używać, mam dobrą wiadomość. Możecie upiec swoje keto ciasto w piekarniku.

Oczywiście w tym wypadku nie będzie to już takie ekspresowe, ale wciąż równie smaczne i zdrowe.

Aby zrobić waniliowe keto ciasto, postępuj zgodnie z instrukcją, ale zamiast podgrzewać je w kuchence mikrofalowej, wstaw je do piekarnika nagrzanego na 180 ° C na 12 – 15 minut. Po 12 minutach zalecam zrobić test suchego patyczka.

Waniliowe Keto CIasto Z Mikrofali

Czas przygotowania3 minuty
Czas gotowania2 minuty
Rodzaj: Dessert
Porcje: 1
Kalorie: 352kcal

Składniki

  • 1 jajko
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka erytrolu
  • 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie)
  • 60 ml mleka migdałowego (może być też kokosowe
  • 2 łyżki mąki migdałowej (może być kokosowa)
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Instrukcje

  • Przygotuj dwie miski. W jednej wymieszaj mąkę, erytrol i proszek do pieczenia. W drugiej pozostałe składniki
  • Mokre składniki wlej do miski z suchymi. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Przelej masę do naczynia nadającego się do mikrofali.
  • Piecz ciasto w mikrofali przez 2 minuty.
Udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating