Kiedy myślimy o przekąskach, które są nie tylko smakowite, ale także zdrowe, keto krakersy wyróżniają się jako idealna opcja. Dzięki użyciu mąki kokosowej i siemienia lnianego dostarczają one niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko i błonnik, a jednocześnie są niskowęglowodanowe. To doskonały wybór dla osób stosujących dietę ketogeniczną, ponieważ są one produktem o wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów, co wspiera utratę wagi i kontrolę poziomu cukru we krwi.
Spis treści
Przepis na keto krakersy z 3 składników
Przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby uzyskać intensywny i chrupiący efekt. Oto przepis:
Składniki:
– 1 szklanka siemienia lnianego (zmielonego)
– 1/2 szklanki mąki kokosowej
– 1/4 szklanki migdałów (zmielonych)
– 1 łyżka sezamu
– 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
– Szczypta soli
– 1/2 szklanki wody
Prosty przepis:
- Rozprowadzać suche składniki w misce.
- Dodaj wodę i mieszaj, aż masa stanie się gładka.
- Formować ciasto w kulkę, a następnie rozwałkować na cienki placek.
- Przenieść placek na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
- Kroić na małe kwadraty.
- Piekę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze odgrywają ważną rolę w ich popularności. Są one idealne dla osób na diecie, które chcą zaspokoić głód bez wyrzutów sumienia. Każda porcja zawiera minimalną ilość węglowodanów, co czyni ją odpowiednią dla osób na low-carb diecie.
– Kalorie: 50 kcal na porcję
– Białko: 3 g na porcję
– Tłuszczów: 4 g na porcję
– Błonnik: 2 g na porcję
Zioła i przyprawy dodające intensywny smak
Dodanie zioł prowansalskich i innych przypraw nadaje im intensywny smak. Można eksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak oregano czy słonecznik, aby dostosować smak do własnych preferencji. Mogą być podawane z różnego rodzaju dipów, past czy serów, co czyni je ulubioną przekąską całej rodziny.
Przekąska low carb – korzyści zdrowotne
Nasza chrupiąca przekąska dostarcza nie tylko satysfakcji smakowej, ale także wspiera zdrowie. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu pomagają w kontroli masy ciała, a bio składniki wspierają dobre samopoczucie. Mogą być częścią ekologicznej diety, która przyczynia się do zrównoważonego stylu życia.
Jak przechowywać krakersy keto?
Po przygotowaniu powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku, co pozwoli zachować ich chrupki charakter na dłużej. Możesz cieszyć się smakiem tej prostej i szybkiej w przygotowaniu przekąski w każdej chwili, chrupać je jak ciasteczko lub używać jako element kanapki.
Dlaczego warto dbać o dietę ketogeniczną?
Dbając o zdrowie poprzez wybór odpowiednich produktów, możemy znacząco poprawić jakość życia. Dieta ketogeniczna, bogata w zdrowe tłuszcze i niskowęglowodanowe przekąski, może pomóc w osiągnięciu optymalnej wagi i utrzymaniu jej, jednocześnie ciesząc się smakiem bez wyrzutów sumienia.
Podsumowując, keto krakersy z siemienia lnianego to rewolucyjna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Uzyskiwać można z nich nie tylko wyjątkowy smak, ale również wiele korzyści zdrowotnych. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i włączenia ich do diety keto.
Doświadczona dietetyczka, specjalizującą się w tworzeniu indywidualnych planów żywieniowych, które wspierają zdrowy styl życia i osiąganie celów dietetycznych jej klientów. Uwielbia gotować i publikować swoje przepisy na tym blogu 🙂
